martedì 2 gennaio 2018

Stelle di sfoglia alle mele




2 confezioni di pasta soglia rettangolare
1/2 mela 
zucchero di canna

Tagliare la sfoglia in 24 quadrati di 8 cm di lato.
Inciderli a croce lasciando intatto il centro.
Mettere al centro qualche pezzetto sottilissimo di mela e una spolverata di zucchero di canna, fino a riempire 12 quadrati.
Richiuderli portando una punta al centro ed unendo successivamente le altre due punte, così per le 4 punte.
Adagiare ogni fagottino su un quadrato di sfoglia facendo coincidere le punte con i tagli e ripetere l'operazione.
Infornare a 180° per circa 30 minuti o fino a doratura.

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